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Certificado de Profesionalidad en Bar y Cafetería

Si te apasiona el mundo de la restauración, ¡este curso es para ti! El Certificado de Profesionalidad HOTR0508 en Servicios de Bar y Cafetería, es un curso 100% GRATUITO impartido en colaboración con Formapractic, y que tiene una inserción laboral del 97%.

Competencias Generales

Cuando termines el curso de Servicios de Bar y Cafetería sabrás:

  • Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar-cafetería.
  • Preparar elaboraciones culinarias propias, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes.
  • Servir y recomendar vinos
  • Acoger y atender al cliente aplicando las normas de cortesía correctas
  • Utilizar en caso necesario la lengua inglesa
  • Conseguir la calidad y objetivos económicos establecidos
  • Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria..

Temario del Certificado de Profesionalidad en Bar y Cafetería

El currículum del Certificado de Profesionalidad en Bar y Cafetería, incluye los siguientes módulos:

  • Módulo 1 - Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas en Barra y Mesa
  • Módulo 2 - Bebidas: asesoramiento de bebidas distintas a vinos, preparación y presentación.
  • Módulo 3 - Vinos: servir vinos y prestar información básica sobre los mismos.
  • Módulo 4 - Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería.
  • Módulo 5 - Gestión del bar-cafetería.
  • Módulo 6 - Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
  • Módulo 7 - Inglés Profesional para Servicios de Restauración.
  • Módulo 8 - Módulo de prácticas profesionales no laborales.

Salidas Profesionales

Una vez obtenido el Certificado de Profesionalidad en Bar y Cafetería, podrás desarrollarte en distintos ámbitos del sector, tales como:

  • Bares y Cafeterías de pequeño formato, con frecuencia de tipo familiar.
  • Como trabajador autónomo o por cuenta ajena, conociendo en profundidad los servicios de cafetería.
  • En medianas y grandes empresas de restauración, tanto del sector público como del sector privado.

Puestos de trabajo con el curso de Bar y Cafetería

Estos son algunos de los puestos y ocupaciones que tendrás una vez hayas conseguido
este título de cursos de cafetería:

  • Trabajar como Barman
  • Ser camarero o camarera en bar o cafetería
  • Trabajar como camarero de barra o dependiente en cafetería
  • Ser encargado de bar-cafetería
  • Ser jefe de barra en bar o cafetería

 

Recuerda que debes estar apuntado en el SOC para inscribirte en este curso. ¿Cómo puedes hacerlo? Sigue estos tres simples pasos:

  1. Llama al 900 800 046
  2. Date de alta como demandante de empleo, si estas en paro, o como mejora de empleo, si estás trabajando y quieres mejorar laboralmente.
  3. Obtendrás el DARDO, documento con el que te puedes apuntar gratis a cursos del SOC.

Otros cursos en Formación Subvencionada

Aparte de este Certificado de Profesionalidad en Bar y Cafetería, en Institut Format ponemos a disposición de todos nuestros alumnos otros muchos cursos en cursos SOC Barcelona con las que labrarse un futuro laboral como los siguientes:

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